“alkoholdehidrāze” nozīmē: Ferments, kas piedalās alkoholiskā rūgšanā, katalizējot acetaldehīda reducēšanos etilspirtā.
Avots: Tēzaurs
“alkoholdehidrāze” nozīmē: Ferments, kas piedalās alkoholiskā rūgšanā, katalizējot acetaldehīda reducēšanos etilspirtā.
Avots: Tēzaurs