“nocietināšana” nozīmē: Svaiga saldējuma izturēšana zemā temperatūrā (-25 – -30 C) brīvā ūdens kristalizācijai.
Avots: Tēzaurs
“nocietināšana” nozīmē: Svaiga saldējuma izturēšana zemā temperatūrā (-25 – -30 C) brīvā ūdens kristalizācijai.
Avots: Tēzaurs