Ko nozīmē "flambēt"? | Vārdu skaidrojumi

“flambēt” nozīmē: Apliet ēdienu (parasti gaļas ēdienu, desertu) ar spirtu, degvīnu vai konjaku un aizdedzināt to, lai alkohols sadeg, bet garšvielas iesūcas ēdienā.

Avots: Tēzaurs