“E621” nozīmē: Pārtikas uzlabotājs – mononātrija glutamāts, garšas pastiprinātāji, iespējamā iedarbība – aizkaitināmība, bezmiegs, depresija migrēna, astma, redzes pasliktināšanās, vēdergraizes, bronhu spazmas, nav ieteicams bērniem, var būt ģenētiski modificēts.
Avots: Tēzaurs