“E173” nozīmē: Pārtikas uzlabotājs – alumīnijs, krāsviela, iespējamā iedarbība – toksisks asinsrites orgāniem, dzimumorgāniem un nervu sistēmai, ieēšana var saasināt nieru un plaušu slimības, konstatēta saistība ar Alcheimera slimību; ES parlaments pieņēmis lēmumu aizliegt alumīniju saturošas piedevas.
Avots: Tēzaurs